A propolisz a természetben található legerősebb antibiotikum, mellékhatások nélkül. A propoliszt a méhek összegyűjtik a fák rügyeiről, leveleiről, anyagcseréjük során lebontják, és befedik vele a méhkaptár belsejét a baktériumok elleni védekezés érdekében. A propolisz méhkaptárban betöltött szerepe a fertőtlenítés. A tisztaság megőrzése mellett óriási szükség van a propolisz csíraölő képességére,e miatt hurutos betegségeknél nagyon hatásos.